Tarte Myrtilles Amandes

Tartes sucrées
novembre 18 , 2016 / Par / , , , / Soumettre un commentaire

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Avez-vous déjà été si fier d’un travail que vous désirez vous auto-féliciter? C’est exactement mon sentiment avec cette Tarte Myrtilles Amandes! Je la trouve tellement bonne que je pense que je pourrais la vendre!

Je dois dire que cette idée m’est bien passée par la tête et je n’arrive pas à m’en débarrasser! Que faire? J’ai décidé que j’allais executer mon idee et vendre mes tartes pour collecter des fonds pour aider un programme qui me tient à cœur: e-sports. E-Sports est une organisation réunissant plusieurs programmes de services communautaires de la Bay Area: E-Soccer, E-Karate, E-Hoops et E-Fitness. Chaque programme est spécialisé dans l’inclusion, qui associe des enfants typiques et des enfants à besoins spéciaux dans diverses capacités athlétiques. Ces programmes ont révolutionné et initié la philosophie du sport inclusif et ont eu un grand impact auprès des familles d’enfants à besoins spéciaux dans le monde entier, de Californie au Kenya.

Mon vœu est de vendre assez de tartes en 2017 pour collecter $10,000. Et oui, je planifie de le faire seule. Parce que je crois fermement qu’une seule personne peut faire la difference et changer le monde autour d’elle. Il y a une loi où je vis qui me permet de produire et vendre des produits alimentaires de chez moi en toute légalité. C’est très réglementé ici aux USA et on peut avoir beaucoup d’ennuis si on ne suit pas les règles. Ça s’appelle Cottage Food Law. Je vais appeler ma campagne de collecte de fonds “The Giving Pies Project”.

 J’adore cette recette car elle peut être faite toute l’année, avec toutes sortes de fruits, congelés ou frais. Je pense donc pouvoir faire des tartes aux parfums différents pour plaire à de nombreux clients et récolter $ 10,000 d’ici la fin de 2017. Ça promet d’être une grande aventure et je veillerai à vous tenir au courant régulièrement. Souhaitez-moi bonne chance!

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one-bite-of-blueberry-pie

 

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Tarte Myrtilles Amandes Yum
Vous pouvez faire cette tarte toute l'année grâce aux myrtilles congelées!
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Plat Dessert
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Garniture aux myrtilles
Crumble aux amandes
Plat Dessert
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Garniture aux myrtilles
Crumble aux amandes
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 400 °F/200 °C. Étaler la pâte dans un moule à tarte huilé et mettre de côté.
  2. Préparer la garniture: mélanger les myrtilles et le sucre dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition à feu moyen. Mélanger la Maïzena à l'eau dans un petit bol et ajouter aux myrtilles. Bien mélanger et retirer du feu après épaississement. Laisser refroidir.
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  3. Préparer le crumble: dans un bol, ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide et mettre de côté.
    crumble-topping-
  4. Verser la garniture aux myrtilles sur la pâte. Recouvrir du crumble aux amandes et cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    adding-the-crumble-topping
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Recipe Name
Tarte Myrtilles Amades
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