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champignons


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Mushroom tart champignons
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Tarte Aux Champignons

Quiche/tartes salées

L'automne est non seulement la saison des citrouilles mais aussi des champignons sauvages. Mes préférées sont les chanterelles. J'adore leur forme étrange et leur texture charnue. J'aime les préparer en omelette et surtout en tarte.

octobre 20 , 2016 / Par / , , , , / Soumettre un commentaire
Spaghetti pimentes aux champignons farcis
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Spaghetti Pimentés Aux Champignons Farcis

PâtesPlat principal

On vient juste de rentrer de Cancun où nous avons passé de super vacances! C’était notre deuxième séjour au Mexique. La première fois on était à Puerto Vallarta. Puerto Vallarta est sur la côte ouest du Mexique tandis que Cancun est sur la côte est, au bord de la mer des Caraïbes. Quelle différence!

avril 22 , 2016 / Par / , , / Soumettre un commentaire
Mini Courgettes Farcies
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Mini Courgettes Farcies

Plat principal

Le temps est vraiment différent cette année, ici à San José. Ça me rappelle vraiment le temps que nous avions à Bordeaux au printemps. J'ai toujours suivi le dicton qui dit "en avril ne te découvre pas d'un fil, mais en mai, fais ce qu'il te plait". Plus avril s'approche , plus il semble que c'est le temps semble faire ce qu'il veut. Les journées sont chaudes et ça me donne envie de manger plus léger, mais je ne suis pas encore prête à me mettre à la salade. Donc, voici mon remède favori: les courgettes.

mars 29 , 2016 / Par / , , , / Soumettre un commentaire