Raviolis Chinois Frits

Entrée/ Apéritif
mai 13 , 2016 / Par / , / Soumettre un commentaire

This post is also available in: Anglais

Lorsque nous avons déménagé aux États-Unis en 1997, nous avons atterri à Tallahassee, la capitale de la Floride. Cette petite ville universitaire était notre première expérience de la vie américaine. Mais pas notre première fois en Amérique. Nous avions passé quelques semaines l’été précédent à New-York et Washington D.C. … Tallahassee était un veritable choc culturel! Je m’attendais à voir des gratte-ciel et des tonnes de gens dans les rues! Après tout , Tallahassee est une capitale et pour nous Européens, les capitales sont censées être larges!

Cream cheese wontons ingredients

Ça m’a pris du temps à m’adapter à l’humidité de la Floride, aux rues sans trottoirs et à un centre-ville sans magasins (avec seulement des banques et des bureaux d’avocats). Mais à la fin, j’ai appris à apprécier football américain universitaire et  les buffets chinois à $4,99, deux piliers du mode de vie américain.

Cream Cheese Wontons

Et c’est là j’ai découvert les raviolis frits au fromage. J’ai trouvé ce petit en-cas si fascinant. Croquant et crémeux … et frit … Tout à aimer! Cet apéritif a du succès avec tout le monde. Il a été testé par les enfants, les adultes, lors de repas de groupes ou en apéritif  lors de dîners. Je ne connais pas une seule personne qui ne les aime pas. Et ils sont si faciles à faire que même un enfant de 10 ans peut les préparer (testé par ma fille et ses amies).

Cream cheese wonton inside

La recette est si simple qu’on a besoin de 5 ingrédients. Et ma sauce est tellement meilleure que la sauce aigre-douce du restaurant chinois! Il suffit de mélanger votre confiture préférée (pêche est ma préférée pour les raviolis) et de la sauce chinoise pimentée pour ajouter un peu de piquant et voilà! Le complément parfait d’ un apéritif parfait! 

Print Recipe
Raviolis Chinois Frits Yum
Raviolis Chinois Frits
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
raviolis
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
raviolis
Raviolis Chinois Frits
Instructions
  1. Hachez les oignons verts .
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage Philadelphia et les oignons verts.
  3. Prendre une feuille de ravioli. Mouiller un doigt avec l'eau et humidifier les bords. Placer une cuillère à café du mélange fromage/oignons verts au centre et joindre deux des coins opposés au milieu. Joindre les deux autres au milieu pour faire une petite poche. Assurez-vous de pincer soigneusement chaque côté pour éviter toute fuite pendant la friture.
  4. Faire frire vos raviolis jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et drainer l'excès d'huile sur du papier absorbant.
Notes

Vous n'avez pas besoin de saler vos raviolis . Le fromage a assez de sodium pour les assaisonner parfaitement. Bon appétit!

Partager cette recette

Vous Aimerez Aussi

Apéritif crackers au fromage
Crackers Au Fromage Et Leur Crème Piquante
mai 25 , 2016
Petites Bouchées De Brik
Petites Bouchées De Brik
mai 9 , 2016
Avocats farcis
Avocats farcis
mars 23 , 2016

Laissez un commentaire

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

LES ASTUCES DE VOAHANGY

#1
Etre organisé est essentiel dans la cuisine. Si vous pesez, préparez et triez tout à l'avance, l’exécution de votre recette sera un pur bonheur.

#2
Une balance alimentaire est plus précise et très utile pour calculer les calories d'une recette si vous surveillez votre tour de taille.

#3
Nettoyez au fur et à mesure. Vous profiterez des fruits de votre labeur beaucoup plus vite!

Articles récents
COPYRIGHT
© Toutes les photos et les articles sont protégés par copyright. Ne pas utiliser mes photos sans l'obtention de mon consentement écrit préalable. Si vous souhaitez republier une de mes recettes, merci de le faire en la réécrivant avec vos propres mots ou en partageant le lien de cet article pour la recette.