mai 2016

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Apéritif crackers au fromage
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Crackers Au Fromage Et Leur Crème Piquante

Entrée/ Apéritif

En France, j'adore l’apéritif ou plus simplement appelé l’apéro. C'est pour moi la représentation de la joie-de-vivre, du temps passé entre amis, pour se relaxer après le travail. Un peu comme l'Happy Hour américain mais chez soi ou chez des amis: le moment de détente dans toute sa splendeur.

mai 25 , 2016 / Par / , / Soumettre un commentaire
Salade Rafraîchissante De Lentilles
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Salade Rafraîchissante De Lentilles

AccompagnementFéculent/légumes secsSalade

Si vous êtes comme moi, il y a certains aliments qui vous dégoûtaient quand vous étiez jeune et qu'étonnamment, vous aimez à présent. Pour moi, ce sont les lentilles. Tout d'abord, elles ne sont pas très appétissantes. Elles sont bien souvent trop cuites et ressemblent à de la boue . D'autres fois, elles sont trop fermes, super al dente , limite pas cuites.

mai 17 , 2016 / Par / , , / Soumettre un commentaire
Raviolis Chinois Frits
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Raviolis Chinois Frits

Entrée/ Apéritif

Lorsque nous avons déménagé aux États-Unis en 1997, nous avons atterri à Tallahassee, la capitale de la Floride. Cette petite ville universitaire était notre première expérience de la vie américaine. Mais pas notre première fois en Amérique. Nous avions passé quelques semaines l'été précédent à New-York et Washington D.C. ... Tallahassee était un veritable choc culturel!

mai 13 , 2016 / Par / , / Soumettre un commentaire
Petites Bouchées De Brik
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Petites Bouchées De Brik

Entrée/ ApéritifQuiche/tartes salées

Les Malgaches aiment recevoir. Peut-être parce que nous avons souvent de larges familles se réunir autour d'un repas fait partie de notre culture. Aux États-Unis et surtout en Californie, j'ai remarqué que la culture philippine est très proche de la nôtre. J'ai remarqué que pour eux tout est prétexte à faire la fête et j'adore ça!

mai 9 , 2016 / Par / , , , / Soumettre un commentaire
Flans express
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Flans Express

Dessert

Cinco de Mayo est une fête mexicaine célébrée le 5 mai en rappel de la victoire des Mexicains contre l’armée française le 5 mai 1862! Mais bon, je crois surtout que c'est une excuse pour manger mexicain, ici aux USA. Un de mes plats préférés mexicain est leur dessert: Flan.

mai 5 , 2016 / Par / , , / Soumettre un commentaire